烧汁虾仁
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低卡食物 适合减肥 但是又好吃
用料
| 新鲜虾 或冰冻虾 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 料酒或味淋 | 1小勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 鱼露 | 两滴 |
烧汁虾仁的做法
虾沥干水份 热油放姜片和虾肉 撒点黑胡椒 没有黑胡椒可以放胡椒 不想放也OK。中火煎至金黄
如果煎虾过程出了水 也没关系 然后把上面调料倒下去 大火收汁 如果没啥汁就出锅
小贴士
整个过程不需要放盐 因为调味料可以提供咸味 味道不会太浓
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