虾仁烧豆腐
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哈哈,大概是叫这个名字了吧,我自己瞎起的。
用料
虾仁 | |
日本豆腐 | |
金针菇 | |
姜 | |
蒜 | |
番茄酱 | |
白醋 | |
白糖 | |
盐 | |
香油 | |
虾仁烧豆腐的做法
虾仁开背去虾线,金针菇切断,鸡蛋豆腐切块备用。
豆腐像滚元宵似的裹匀淀粉。
小火把豆腐四面煎黄
锅内不用放油,把虾仁炒熟
姜蒜爆香
加金针菇炒软
加番茄酱、白醋、白糖、盐、水
下豆腐和虾仁小火炖煮
我和你说就这个菜我能吃2碗饭
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