虾仁烩豆腐
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减肥时期吃什么,永远是女人话题。虾仁、豆腐,既不油腻也含有丰富营养,作为减肥餐,可以喔~
用料
虾仁 | 200克 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 1调味勺 |
蚝油 | 2调羹 |
糖 | 2调味勺 |
虾仁烩豆腐的做法
虾仁倒入少许料酒腌制去腥,豆腐切块(最好用嫩豆腐,这次没买到就用了老豆腐)。
锅中倒入少许油,虾仁吸干水份后下锅翻炒。
加入豆腐继续翻炒几下。
加入盐、糖少许、蚝油翻炒后,加入适量清水闷煮。
最后大火收汁,出锅装盘。
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