一到过年奶奶就会拿出她的独门秘制腐乳、和外面买来的不同,味道浓郁、超级辣辣辣!今年复制一下、感觉和奶奶做的差不多,完美复刻
用料
秘制腐乳的做法
好腐乳的关键就是要把豆腐霉好,尽量干一点,然后准备一碗白酒,让她在里面洗个澡,裹上辣椒和盐装瓶
味道真的很棒