油酥小饼
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做脂渣剩了点猪油，于是做了道油酥小饼~
用料
| 面粉 | 200g |
| 水 | 100g |
| 酵母 | 3g |
| 猪油 | 适量（因为是做脂渣剩的我没称😂） |
| 十三香 | 适量 |
油酥小饼的做法
酵母，水，面粉放面包机和面发面一个半小时
发好的面取出揉揉擀成小圆饼
将猪油和十三香混合后摸到擀好的小饼上，然后卷起来，再像叠被一样把小饼叠起来。
平底锅烧热，用手摊成平底锅大小，最小火烙熟，期间不断翻面
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