羊排山药煲
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冬日寒风凛冽刺骨
回家后一锅羊排山药
立刻被温暖
用料
山药 | 1根(500g) |
羊排 | 1000克 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
姜 | 5片 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 5克 |
羊排山药煲的做法
羊排剁小块焯水去腥,放入锅中加葱姜大料草果大火烧开,转中小火炖煮50分钟
山药去皮切成块,放入盛有羊排的砂锅中,再炖10分钟,加入盐、鸡精,关火加葱花、香菜;
开吃....
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