潮汕熟腌蚝
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最近的生蚝简直不要太好吃了,我都扛上了😂
用料
生蚝肉 | 250克 |
酱油 | 4汤勺 |
香菜 | 1根 |
蒜头 | 1整个 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒 | 2个 |
白糖 | 适量 |
香油 | 1勺 |
潮汕熟腌蚝的做法
做潮汕生腌,只要有这些就能佩奇。香菜要➕上去哦
白肚黑边,井洲蚝的标签。
锅中水开,放入生蚝肉停留20 秒。有些喜欢吃生的,这个环节可以不用。烫熟沥干
在烫生蚝时,把图一的材料全部放一起搅拌均匀,沥干放凉的生蚝肉放入酱油中即可
是不是很肥呀
有没有很想咬一口呀
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