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黄哈儿锡纸小海鲜—这样做更好吃

来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
黄哈儿锡纸小海鲜—这样做更好吃的做法步骤图

主料:小海鲜 600g(花甲、基围虾、鱿鱼须、墨鱼仔等 )
辅料:干辣椒 10g、干花椒 8g、鸡精 10g 、水 200g
调料:黄哈儿超级麻辣酱 60g、黄哈儿飘香油 50g

用料  

小海鲜 (花甲、基围虾、鱿鱼须、墨鱼仔) 600g
干辣椒 10g
干花椒 8g
鸡精 10g
200g
黄哈儿超级麻辣酱 60g
黄哈儿飘香油 50g

黄哈儿锡纸小海鲜—这样做更好吃的做法  

  1. 1.海鲜加工:小海鲜洗净过油滑熟待用;

  2. 炒料加水:锅内下色拉油,将干辣椒、干花椒炒香后加水;

  3. 3.加酱料烧制:水开后加酱料以及鸡精、小海鲜大火收汁起锅放在锡纸内;

  4. 4.出品点缀:撒上芝麻 葱花,将锡纸底座加热出品即可;

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