黄哈儿沸腾小海鲜—夏天的味道
来源:菜肴屋 阅读:1.54W 次
主料:小海鲜 600g、豆芽 200g
辅料:干辣椒 30g、干花椒 10g、色拉油 200g、鸡精 10g、盐 10g、白糖 3g、水 1000g
辅料:黄哈儿超级麻辣酱 100g、黄哈儿重庆火锅料 30g、黄哈儿飘香油 40g、黄哈儿调味粉 10g
用料
小海鲜 | 600g |
豆芽 | 200g |
干辣椒 | 30g |
干花椒 | 10g |
色拉油 | 200g |
鸡精 | 10g |
盐 | 10g |
白糖 | 3g |
水 | 1000g |
黄哈儿超级麻辣酱 | 100g |
黄哈儿重庆火锅料 | 30g |
黄哈儿飘香油 | 40g |
黄哈儿调味粉 | 10g |
黄哈儿沸腾小海鲜—夏天的味道的做法
1.焯水打底:豆芽焯水打底,小海鲜洗净焯水垫上
2.加水加酱料:锅内加水烧开加酱料以及调味后起锅;
3.撒料:撒上芝麻、葱花、蒜末、飘香油;
4.炝油出品:锅内下油烧制七成热将干辣椒 干花椒炒香后淋上,香菜点缀即可;
大家都在看
最近更新