清炒佛手瓜(生酮可食)
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
毫无技术含量
用料
佛手瓜 | 两个 |
蒜 | 4瓣 |
小葱 | 2根 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 一小勺 |
香醋 | 几滴 |
清炒佛手瓜(生酮可食)的做法
佛手瓜洗干净切薄片!
对半切开、然后那半边再对半切开!靠近中间有籽的地方切掉不要!
另外.....佛手瓜如果是新鲜的不用削皮!
如果老了....建议削皮!2⃣️ 热锅烧油、下蒜末葱沫爆香!然后下瓜!
翻炒一下加生抽、鸡精爆炒!
炒断生加几滴香醋、然后一小勺盐!
翻炒出锅!其实这种蔬菜都有自带的香甜!
但是我为了更明显、加了一点点的赤藓糖醇!味道超棒的.
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