少油非炸地三鲜
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用料
| 茄子 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
少油非炸地三鲜的做法
不粘锅里面放油，加入蒜粒，煸炒一下，然后加入土豆🥔！煸炒，炸！
![少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入青椒断生一下（就是炒一下啦）
![少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后加入茄子🍆炒
![少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最重要的来啦！加入生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉，，再加一点点水，一起搅拌一下。然后倒入锅中
![少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
颜色好看了，然后盖上锅盖闷一会，当当当，好啦！
![少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "少油非炸地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
有的人口重，可以在汁里放盐，我就放了！
有的喜欢清淡一点，就不要放盐啦！
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