自制【豪牛】牛肉芝士汉堡

用料  

自制【豪牛】牛肉芝士汉堡的做法  

1. 准备食材，洗生菜，葱头切成小沫，酸黄瓜切成小片

2. 将剃净的牛肉剁碎（先切成小块更好剁）🥩🥩🥩🥩

3. 将剁好的牛肉馅儿、葱头沫儿、鸡蛋、黑胡椒、色拉油均匀搅拌

4. 平底锅中倒入少量色拉油，将馅料做成饼状，放入锅中中火煎熟，盛出

5. 小火起锅不用倒油，将汉堡坯加热；火腿快速加热；将所有食材夹到汉堡中，芝士、酸黄瓜、生菜片🥬、火腿、牛肉病。根据口味挤番茄酱或者蒜香酱，番茄酱配牛肉不错哦！

6. 汉堡🍔🍔可以拿牙签固定，在盘中加入生菜沙拉、玉米片、豌豆脆最为配菜装饰🥗（生菜沙拉是剩下的切丝，加入烘焙芝麻酱）

小贴士

牛肉饼煎完会变小，所以可以弄大一圈。