牛肉各种蔬菜芝士汉堡

自制牛肉汉堡，完爆快餐店～

用料  

牛肉各种蔬菜芝士汉堡的做法  

1. 肉饼的简单配方：准备300g左右牛肉馅，洋葱切成丁，不要切碎，放入牛肉馅搅搅搅，打一颗鸡蛋放进去搅搅搅，倒入适量（比个ok的手势，跟食指大拇指圈圈差不多大)耗油，生抽，老抽，糖，盐，淀粉，黑胡椒，罗勒粉，配料可根据自己口味加减用量，最后把切片面包揉碎半到一片撒进去，搅搅搅搅搅搅，然后拍牛肉饼（一定揉实一些，防止气泡太多烤的时候变形)，最后放入烤盘设置200度10分钟再翻个面十分钟，就可以大快朵颐啦

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小贴士

糖和黑胡椒可以稍微多放一些，会更香