糖蒜记录帖
来源：菜肴屋 阅读：2.38W 次
![糖蒜记录帖的做法步骤图，糖蒜记录帖怎么做好吃]( "糖蒜记录帖的做法步骤图，糖蒜记录帖怎么做好吃")
给自己记录，有需要小伙伴尽管拿去用。2020年5月24泡上。
用料
| 大蒜剥皮后1.5斤 | 13头 |
| 白糖 | |
| 陈醋，岐山醋 | |
| 盐 | 50克 |
糖蒜记录帖的做法
淡盐水泡24小时，盐水尽量不要太浓，不然后面盐的量不好控制。控干水分。
![糖蒜记录帖的做法步骤图，糖蒜记录帖怎么做好吃 第2张]( "糖蒜记录帖的做法步骤图，糖蒜记录帖怎么做好吃 第2张")
醋10份，糖5份，直接搅拌。量以能盖住蒜为准。
![糖蒜记录帖的做法步骤图，糖蒜记录帖怎么做好吃 第3张]( "糖蒜记录帖的做法步骤图，糖蒜记录帖怎么做好吃 第3张")
不到两个月，已经不辣了，糖醋水按这个比例味道不错！
现在是21年1月14，捞出一个味道不错，比例刚好，颜色有些黑。锁定
![糖蒜记录帖的做法步骤图，糖蒜记录帖怎么做好吃 第4张]( "糖蒜记录帖的做法步骤图，糖蒜记录帖怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dzrekq.html
