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记录帖|戚风成熟篇

来源：菜肴屋阅读：2.38W 次

记录帖|戚风成熟篇的做法步骤图

用料

低筋面粉	90克
水或牛奶或各种	70克
油	60克
糖（全部蛋白）	80克
抹茶或可可	8-10克替换低粉
蛋	5只
八寸

记录帖|戚风成熟篇的做法

特别注意别消泡
轻盈快速炒菜式翻拌
其他的步骤也没啥好说的
倒扣结束压表面沙沙声特重就是没熟

小贴士

165-170 60分钟
会裂的方子口感轻盈湿润

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/lzy4ex.html

#成熟 #戚风 #记录帖戚风成熟篇

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