满江红

用料  

满江红的做法  

1. 金针菇撕小块洗干净用培根卷住牙签固定好

2. 锅里倒入植物油烧热到稍微冒烟用筷子依次放入卷号的金针菇煎到培根稍稍变黄捞出

3. 蒜和小米椒切碎，锅里热油，放入小米椒和蒜爆香后加入豆瓣酱炒酱，然后加入醋炒香，放入盐。

4. 将煎好的培根金针菇摆盘，把炒好的酱浇上去，美美的就好了。

小贴士

煎培根金针菇时要不停的翻，避免焦糊。