婆婆的红粿
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用心给家人最好的~
用料
虾米 | 如图 |
香菇 | 8朵 |
大蒜 | 几根 |
小西芹 | 几根根 |
腊肠 | 1根 |
大米 | 1平杯 |
糯米 | 8分杯 |
粿条 | 1斤 |
雪粉 | 半斤 |
婆婆的红粿的做法
洗下晾干
洗下晾干水分,不用全干那种哈,不要湿哒哒就好
下米煮饭
上面材料搅拌机搅碎,或者用刀切也是可以的,然后开火用油热下,热好后和煮好的饭一起搅拌
粿条下点红加一点水煮下~然后拿出和雪粉一起揉
揉好就可以包陷,印花纹,开锅水开蒸10分钟就可以~
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