快手不用腌制的排骨
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想吃排骨又不想吃烂糊的,也没时间腌制,连蒜都不用剥的快手菜
用料
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
海鲜酱或叉烧酱 | 适量 |
排骨 | 取中段 |
蜂蜜 | 适量 |
快手不用腌制的排骨的做法
起锅烧油,少许油,排骨不用焯水,放下去煎至金黄,干身
拿一个小碗放入生抽,耗油,海鲜酱或叉烧酱(家里有啥放啥)兑点水进去搅拌均匀后,倒入排骨上,盖盖焖熟,中间记得翻面使得入味上色
快出锅时加入适量蜂蜜,家里有条件的撒上葱花,超级下饭哟
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