💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️
来源：菜肴屋 阅读：1.3W 次
懒人福利🧧🧧
不用腌制，快手好菜
消灭米饭神器❕
生炒排骨绝对封神❗️快去做‼️
用料
| 排骨 | 300克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 小米椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 啤酒 | 100ml |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法
准备材料
![💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第2张]( "💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第2张")
起锅烧油，倒入姜片和排骨，大火翻炒
![💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第3张]( "💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第3张")
翻炒至排骨焦香后倒入100ml啤酒＋2勺老抽＋1勺蚝油＋2勺生抽＋适量胡椒粉＋少许盐，继续大火翻炒
![💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第4张]( "💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第4张")
倒入切好的蒜末与青红辣椒，继续翻炒
![💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第5张]( "💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第5张")
加入蒜苗翻炒
![💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第6张]( "💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀后，关火起锅装盘
![💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第7张]( "💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第7张")
![💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第8张]( "💥💥不用腌制❗️快手生炒排骨❗️巨香巨下饭❗️的做法步骤图 第8张")
小贴士
全程大火，不断翻炒
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