💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️
来源：菜肴屋 阅读：1.9W 次
❤️❤️我真的太爱吃辣椒炒肉了！对无辣不欢的人来说，这简直就是福音‼️今天就把我的配方分享给大家啦～快手又好吃😋
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 螺旋椒 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法
准备材料
![💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第2张]( "💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第2张")
五花肉加入少许盐＋1勺生抽＋1勺老抽＋0.5勺蚝油＋0.5勺白糖，抓拌均匀腌制10分钟
![💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第3张]( "💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第3张")
锅中烧油，倒入腌好的五花肉翻炒
![💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第4张]( "💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第4张")
五花肉炒至焦香，加入蒜瓣，继续翻炒
![💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第5张]( "💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第5张")
蒜爆香，倒入螺旋椒翻炒
![💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第6张]( "💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第6张")
辣椒炒熟，即可出锅装盘啦
![💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第7张]( "💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第7张")
超级好看！色香味俱全！！
![💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第8张]( "💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第8张")
好吃到流口水🤤干饭真的绝！五花肉肥而不腻！绝绝子❣️❣️
![💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第9张]( "💥💥吹爆我的辣椒炒肉❗️干饭王者❗️的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.没有湖南辣椒的，用螺旋椒代替，不能吃辣的可以换其他菜椒；
2.全程中火炒，不用加水！！
3.喜欢五花肉更焦脆的，可以先用盐油腌制五花肉，煎至喜欢的焦脆度再加入同比例的酱油去翻炒上色就可以啦～
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