香炸嫩豆腐
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 油 | 酌量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 糖 | 3克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 香菜 | 看自己的需要 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香叶 | 1片 |
| 淀粉 | 1勺 |
香炸嫩豆腐的做法
先把嫩豆腐切块，炸两面金黄备用。
锅里留底油，放入切好的蒜末爆香。
先加入水淀粉。
然后快速把之前准备好的蚝油、糖、生抽、老抽、香叶倒入，搅拌。
水开之后把炸好的嫩豆腐倒入锅中。
调小火，盖上锅盖，焖到汤汁变粘稠。
大功告成！出锅摆好自己喜欢的样式，喜欢香菜葱花撒上，开吃！
小贴士
喜欢辣椒的朋友也可以加点小米椒，或者沙县辣椒也可以哦！
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