让人意犹未尽的薯条

好像每个孩子都一样啊，到了肯德基必点薯条，我家的非同学也不例外，于是，就试着给孩子做，结果真的很成功！很好吃！

用料  

让人意犹未尽的薯条的做法  

1. 取三个土豆去皮，清洗干净。

2. 切成大约一厘米宽的片。

3. 再切成大约一厘米宽的长条。

4. 放在干净的盆里用凉水冲洗三遍，一直到水清澈为止。

5. 锅里放水，水开后，把薯条放进锅里煮大约3到5分钟，捞出，放凉水再清洗两遍，凉却，空水。如果孩子迫切想吃，可以用厨房纸把薯条擦干水分。

6. 锅里放油，油温大概七成热的时候，放进薯条炸2-3分钟左右，捞出。等看到油温升高后，把薯条迅速放进油锅，炸两分钟左右，金黄色即可。

7. 好了，一份简单好吃又省钱的薯条就成功了！

小贴士

注意：第二遍复炸的时候，温度一定要高。