黑椒鸡扒抄乌冬
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煎得脆脆的鸡扒配黑椒抄的乌冬,美味极了
用料
鸡腿(去骨) | 2只 |
乌冬 | 100G |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
绍酒 | 适量 |
水 | 少许 |
黑椒碎 | 适量 |
洋葱 | 少许 |
黑椒鸡扒抄乌冬的做法
1:先用热水将乌冬泡一会儿,再倒掉,放至干身备用
2:鸡腿肉先用黑椒碎,绍酒,糖,鸡粉,生抄腌半小时
3:将腌好的鸡腿煎香
4:再用生抄,蚝油,糖,黑椒碎,绍酒,水调成黑椒汁
5:将乌冬放到锅上抽开,再倒入黑椒汁抄至干身,最后将之前煎好的鸡腿放上,这就完成了!
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