鲜嫩的清蒸生蚝
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
日照恒佳海鲜食品的生蚝很干净,生蚝也很好,今天都吃完了,都还没吃腻,回味无穷
用料
蒜 | 一头半 |
植物油 | 两汤勺 |
红辣椒 | 1个 |
蒸鱼豉油 | 三汤勺 |
鲜嫩的清蒸生蚝的做法
生蚝刷洗干净,撬开,洗洗沥掉水摆盘。
蒜蓉剁成末,锅内加油烧热,开小火,以防烧焦,蒜蓉倒入锅内翻拌,放的油不要太多,加入蒸鱼豉油出锅,加进辣椒末拌匀;锅洗干净,加水烧开;把酱铺上,先适量,如果酱量多,可以再加一些。水开大火上锅蒸生蚝。
大火蒸五分钟,出锅趁热撒上香葱。就可以开吃啦。
小贴士
主要是生蚝品质,新鲜肥美的生蚝,不放调料都鲜嫩,微甜。
热门内容
大家都在看
最近更新