清蒸鲈鱼，一次就会

第一次做，味道出来觉得还不错，就来分享一下我的做法(๑>؂<๑）

用料  

清蒸鲈鱼，一次就会的做法  

1. 将青葱洗好（捆绑成小把），大葱洗好（切成丝），姜洗好（切成片）全部留作备用。

2. 将鲈鱼洗好，然后在鲈鱼身上划斜划口（放姜片用的）。

3. 将鲈鱼全身涂抹适量的料酒，再涂抹适量的盐（不要放太多，因为最后要放蒸鱼豉油）。再把青葱（之前捆绑好的小把）放入鱼肚，再将姜片放入斜划口上，再将大葱丝放入鲈鱼表面上，侧面盘中好后腌制10分钟左右。

4. 将腌制好的鲈鱼放入锅中开蒸15-20分钟左右即可端出来，先取出青葱（之前捆绑好的小把）轻轻取出，然后淋上适量蒸鱼豉油，再淋点适量的盐。

5. 再用锅烧点菜油（炒菜的油即可），烧开，然后直接淋在刚刚的鲈鱼上，香味就出来了，就可以开吃了(๑>؂<๑）。