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第一次做就会的蒸米饭

来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
第一次做就会的蒸米饭的做法步骤图

我和小猪猪都很注意碳水的摄入,两个人吃一人份的米正好。不愿为了一碗饭买电饭煲,就自己着吃。

用料  

大米 3个鹌鹑蛋的体积
1.2倍米的体积

第一次做就会的蒸米饭的做法  

  1. 淘米2次,加入饮用水。米和水的体积比约为1:1.2一直用不来克数,常常凭感觉

    第一次做就会的蒸米饭的做法步骤图 第2张
  2. 打开电陶炉,放入蒸架,水没过蒸架一些。我图中的水放少了,蒸饭期间加了一次水。

    第一次做就会的蒸米饭的做法步骤图 第3张
  3. 大火蒸了40分钟才熟,口感是松软的。小猪猪喜欢吃硬一点,少蒸一会儿就行。

小贴士

细心的各位会知道蒸的过程中会有水滴从锅盖滴下来。不要紧的,按照方子蒸就好。

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