简易版板栗红枣鸡汤

现在正是忽冷忽热的季节，为了预防感冒，也有助于增强自身免疫力。喝上一碗暖暖的鸡汤，将流感病毒拒之身外吧～

用料  

简易版板栗红枣鸡汤的做法  

1. 先把鸡肉切块、板栗去皮、生姜切片、红枣去核（可去可不去，我没去）。板栗如果需要去皮的，可以把水烧开把板栗放进去滚1分钟，然后立刻放到冷水里面，就很好剥皮了。

2. 鸡肉冷水下锅，放两片生姜，水开了之后再煮2-3分钟倒出。

3. 到这个效果就可以了，稍微冲洗一下。

4. 我比较懒，把所有需要的食材可以一起倒入，板栗的话也可以晚半个小时倒入，这样就不会煮特别碎。

5. 我只煮了一个小时，基本我煲汤都是40分钟-1个小时的样子。最后10分钟左右放盐，看自己口味放，希望甜一点的可以少放点盐，口味重就多放点。

6. 成品就是这样了～ 鸡肉炖得非常软烂，刚刚好

小贴士

基本没有什么很难的操作，材料记得洗干净，我是用的电饭煲，如果用其他工具煮的话可以稍微久一点，2-3小时也🉑️的。