干煸鸭舌

日常生活中鸭舌多用于制作凉菜，你知道热菜怎么做吗？九儿改变了传统蒜泥鸭舌等制作方法，一道全新的红九九干煸鸭舌了解一下。

用料  

干煸鸭舌的做法  

1. 鸭舌处理洗净，放入锅中焯水，加少许料酒去腥，捞出后用冷水漂洗滤干。

2. 锅内放油，油热后放入鸭舌，转小火放入红99火锅底料、干红辣椒段炒匀。

3. 不停搅拌至鸭舌炒熟入味即可出锅。