心形土豆泥
来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
我从小到大都很喜欢吃肯德基的土豆泥,土豆有营养,做法很多!为了能让孩子更喜欢上吃饭,今天我选择做心形土豆泥!
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 克 |
牛奶 | 约50克 |
黑胡椒粉 | 勺 |
蚝油 | |
生粉 | |
模具 |
心形土豆泥的做法
把土豆去皮洗干净切薄片
不要太厚,越薄越好
隔水蒸熟,大概15分钟
然后加盐,牛奶,用勺子压成泥状,最好放进搅拌机搅拌,方便快捷省时,可惜俺家没买!迟点入货一个搅拌机,大家有没有好介绍!
在模具里,用勺子慢慢加进去,压一压,表面用刀一割就平整啦!
脱模时要慢慢的,
我家就两个模具,心形和小花儿,有其他的可以弄其他款色!
再来个全景图
拿一个锅,黑胡椒粉,蚝油,生粉,水,煮到粘稠状关火!小朋友不能吃辣,可以做可乐汁,或者蚝油汁,放巧克力汁也可以!做法一样,生粉加蚝油加水变蚝油汁!可乐加生粉变汁!巧克力煮融就可以了
淋上去
可以加点葱花点缀
细节图
细节图
另外如果你家有些很精致的,漂亮的餐具,可以直接把土豆泥装在餐具里,再淋黑椒汁,也很高大上哈!
热门内容
大家都在看
最近更新