自己做凉皮
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自己做凉皮好吃又实惠
用料
自己做凉皮的做法
面要软硬适中
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面要一小块一小块的洗这样方便，面要洗的只剩下面筋，不要有一点的小面块
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这是洗出来的一大盆水，要静止3小时，然后把上面的清水倒掉剩下有点稠的面糊，放一点盐
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这是洗出来的面筋
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这是面糊做了好多才想起来拍照就剩下这点面糊了
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这是做出来的凉皮家里人都说又好吃又有嚼尽
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不要太厚也不要太薄
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这是我用的盘子，盘中的勺子我用了三勺子的面糊
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