马俊杰-水果捞

特别爱吃甜品，尤其以水果为主的甜品。但是商铺里的甜品价格偏高，而且分量嘛也不尽人意。所以自己动手吃到饱的快乐。

用料  

马俊杰-水果捞的做法  

1. 将西米放入锅内烹煮，待煮至完全透明状后，捞出并滤干水分冷藏。

2. 将西柚去皮，并撕裂成不规则的颗粒状。将木瓜沿着横截面切成条状。

3. 将芒果肉取出，并切至颗粒状。

4. 最后将处理好的水果与西米放入容器中，并倒入鲜奶与椰奶（比例为1:2）。

小贴士

新鲜即食，冷藏后口感更佳，但不易隔夜就放。