玉竹炖龙骨

此汤不同与其他的药材汤，清香滋润。
养阴，润燥，除烦，止渴！
古书就有说西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，常吃玉竹而使她身轻如燕，体态婀娜
这就是说玉竹有轻身美容的功效

用料  

玉竹炖龙骨的做法  

1. 准备还所有的材料

2. 玉竹洗干净，可以洗多两边，然后和红枣泡水备用

3. 龙骨泡洗多遍，直到没有血水

4. 龙骨焯一次水后倒进炖盅里

5. 把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅

6. 加入适量的枸杞子（可省略不放）

7. 把炖盅上好盖子，放进汤煲，汤煲加水到炖盅的一半位置即可，然后再盖上煲盖，水开后炖3个小时即可加盐调味食用！炖好的汤水会稍微变少了点，如果要不变少，可以加一片吸油纸在上面盖着