玉竹炖鸡汤
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玉竹,具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用
用料
鸡 | 半只 |
枸杞 | 10粒左右 |
玉竹 | 五六片 |
淮山 | 四五片 |
芡实 | 一小撮 |
姜片 | 四五片 |
玉竹炖鸡汤的做法
洗净泡去血水
用开水焯一下,飞掉血水和肥油
准备好材料,如图
所有材料和鸡一起,加几块姜片下锅,倒入开水,炖上两个钟即可~
玉竹淮山炖鸡汤大功告成~
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