葫芦瓜生地玉竹煲龙骨
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清热凉血,解暑良方。
用料
葫芦瓜 | 1个 |
盐 | 少许 |
生地(药材) | 一小块(适量) |
玉竹 | 适量(泡半小时左右) |
龙骨 | 400克 |
瘦肉 | 250克 |
葫芦瓜生地玉竹煲龙骨的做法
龙骨瘦肉飞水备用,葫芦瓜去皮切大块,生地洗净切块,玉竹泡半小时备用
生地(切块)
烧开水,除葫芦瓜之外全部放进锅内,中小火煲1个半小时,然后放入葫芦瓜再煲45分钟放盐即可。
小贴士
此汤非常清热解毒,
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