红玉翡翠可乐排骨

用料  

红玉翡翠可乐排骨的做法  

1. 额 具体说先把排骨洗一下 加料酒和盐 生抽腌一会 然后在锅中倒少量油 加糖烧化 放排骨  上色拍过要不停的翻滚 防止烧糊 不要太久防止排骨肉太老

2. 那可乐倒到锅中 放入干辣椒 当归 麻椒  葱花 和姜 直接大火收汁  然后  一根黄瓜切块  一根切片 青椒切块 在汤汁收到大概二分之一时放入 黄瓜块 和青椒块 然后 在闷一小会 大概半分钟吧 之后要时刻注意锅中汤汁的量 勤翻着菜 防止糊  在汤汁快好的时候 大概剩那么一点 能看到 新手一定要留些汤 不然会糊的  把菜盛出来 把切片的黄瓜 围圈摆好（好吧这只是为了好看） 然后。。就👌啦 配上软软的米饭 对于喜欢辣口 又不喜欢太油腻的人 真的很好吃 甜甜的 后味又微微的麻辣 吃块排骨 再配片黄瓜 真的是爽啊  欲罢不能 而且我从买菜到吃好 也只花啦一个小时 适合中午时间短 又想满足自己的吃货 家常便饭 也没啥精致的造型   但是 好吃  好吃  超好吃（虽然是自我感觉 但确实不错）（当归是关键 那个淡淡的当归味真的超好吃）