白玉翡翠餃
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用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
| 菠菜汁 | 適量 |
白玉翡翠餃的做法
菠菜加適量的水打成汁
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倒入麵粉中
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揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜或者毛巾醒發15至30分鐘
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再揉一塊白色麵團，取一塊綠色麵團擀成長形薄片把細長的白色麵團包裹起來，用刀切成小劑子
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擀成圓形餃子皮，中間放餡，捏成爆滿的水餃即可！
![白玉翡翠餃的做法步骤图，白玉翡翠餃怎么做好吃 第6张]( "白玉翡翠餃的做法步骤图，白玉翡翠餃怎么做好吃 第6张")
餃子餡做自己喜歡的就行，我這個是蓮藕馬蹄豬肉餡！
![白玉翡翠餃的做法步骤图，白玉翡翠餃怎么做好吃 第7张]( "白玉翡翠餃的做法步骤图，白玉翡翠餃怎么做好吃 第7张")
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