农家菜煮农家鲫鱼，自然的味道
用料
蓊菜鲫鱼汤的做法
用盐、姜片、花椒腌制下鲫鱼
锅里放油，煎鱼至两面皮黄，一般都会掉
锅里加开水，大葱段、小葱头熬汤，到鱼汤发白时，放入适量的盐
鱼汤熬好后，加入空心菜，也就是蓊菜，煮熟，撒葱花，起锅。
小贴士
农家小菜，肉嫩汤美
