鸡肉魔芋丝焖山药
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用料
魔芋 | 半盒 |
山药 | 1.5根 |
鸡胸肉 | 2块 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
姜片 | 1片 |
淀粉 | 少许 |
鸡肉魔芋丝焖山药的做法
备好料(削山药的时候记得戴手套)鸡肉腌制一下
热油放入姜片 倒入鸡胸肉炒香
倒入山药翻炒一下 加入一勺老抽 两勺生抽 一点蚝油 一点糖
水末过菜
倒入魔芋丝
焖煮20分钟 直至软烂即可
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