蒜蓉VS清蒸生蚝
来源：菜肴屋 阅读：3.33W 次
夜宵开始喽！除了难清洗难开，其他步骤都超级无敌简单，味道也是无敌鲜美😙
用料
| 蒜泥 | 随意 |
| 剁椒 | 随意 |
| 料酒 | 随意 |
| 生抽 | 随意 |
| 生蚝 | 20个 |
| 酱油 | 随意 |
| 糖 | 少许 |
蒜蓉VS清蒸生蚝的做法
乳山生蚝，团购入的挺新鲜！
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用刷子全部清洗一遍！
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
箱子里备了开刀。先将洗净的生蚝边缘用剪刀减去，然后用自带小刀撬开，这一步最累最麻烦！
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜泥剁椒料酒生抽混合搅拌备用，量随个人口味就好！
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
酱油蒜泥加少许剁椒和糖搅拌备用
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将准备的蒜泥均匀铺在生蚝上，大火烧开后放入锅中蒸6分钟！
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
剩余的生蚝全部清蒸，冷水下锅，水开后继续蒸3分钟就好啦！
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蒜泥生蚝出锅
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
超级无敌美味
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
清蒸生蚝出锅
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
很肥美
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
蘸前面准备的酱汤，一样美味！
![蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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