快手版山东煎饼
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偶尔想吃山东煎饼但是不一定能马上找到,然后就可以自己做了,家里工具有限,所以饼皮买的现成的,材料都准备起来操作一下就行
用料
葱花 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
甜面酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
生菜 | 两片 |
榨菜 | 少许 |
薄脆 | 1整片 |
煎饼皮 | 1张 |
快手版山东煎饼的做法
先把材料全部准备好
先调酱,一勺黄豆酱加一勺豆瓣酱混合均匀
锅烧热转小火铺上煎饼皮,打一个鸡蛋刷均匀然后两面煎一下,取一面刷调好的酱
酱刷均匀后,依次铺上榨菜,生菜跟薄脆,然后轻轻把饼卷起来就完成啦
装盘
切半
小贴士
千万不要用豆瓣酱,要用黄豆酱,或者也可以直接刷番茄酱
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