【酸汤羊肉锅】

自制酸汤料的养生酸汤养肉锅…

用料  

【酸汤羊肉锅】的做法  

1. 羊肉卷先焯水，撇去浮沫，捞出来冷水冰好。热锅冷油葱姜蒜，加西红柿块儿炒香，下水（或者高汤我觉得会更好）煮开以后放入羊肉，我又加了点红枣枸杞和小米椒，最重要的，柠檬皮切块放入去膻提酸味增加香味儿。

2. 再加点菠菜和面，倒入生抽酱油醋以及盐之类大功告成。