好友的妈妈特地自己做的四川腊肠,一直没想到用什么去搭配,直到看到了嫩嫩的芦蒿~瞬间顿悟的感觉~
用料
芦蒿炒四川腊肠的做法
芦蒿洗干净择了干净
四川腊肠切片,大蒜拍扁
小贴士
腊肠用小火炒,出了香味就关火盛出!芦蒿开大火快炒,断生后和腊肠一起加料酒闷几分钟,起锅前放盐和鸡精就行~