五分钟的快手菜。
用料
芦蒿炒香肠的做法
香肠切片,芦蒿洗净切段,姜切丝,朝天椒切小段。
热锅凉油,下姜丝煸香,放入香肠,小火煸出大油来。
撒下朝天椒段,换猛火,芦蒿翻炒三五分钟至色泽翠绿,凭口味放盐和鸡精。即可。