香辣肉肚丝
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美味可口，营养丰富！
用料
| 牛肚 | 300 |
| 猪肉 | 200 |
| 黑木耳 | 100 |
| 葱姜蒜辣椒 | 适量 |
| 料酒.老抽.辣椒酱 | 适量 |
| 白糖.盐.淀粉 | 适量 |
香辣肉肚丝的做法
把牛肚，瘦肉，切条用水煮到8成熟！捞出沥水备用！
![香辣肉肚丝的做法步骤图，香辣肉肚丝怎么做好吃 第2张]( "香辣肉肚丝的做法步骤图，香辣肉肚丝怎么做好吃 第2张")
把葱姜蒜辣椒切好，黑木耳发好，淀粉调好汁备用！
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把油烧热后放入葱姜蒜辣椒煸出香味，放入肚丝，肉丝大火煸炒！
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倒入老抽，料酒，放入辣椒酱，白糖继续翻炒到5分钟，中间可以加入少量的水翻炒，根据口味放入适量的盐调味！
![香辣肉肚丝的做法步骤图，香辣肉肚丝怎么做好吃 第5张]( "香辣肉肚丝的做法步骤图，香辣肉肚丝怎么做好吃 第5张")
最后倒入淀粉汁勾芡，汤汁粘稠时装盘！开吃！
![香辣肉肚丝的做法步骤图，香辣肉肚丝怎么做好吃 第6张]( "香辣肉肚丝的做法步骤图，香辣肉肚丝怎么做好吃 第6张")
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