芦荟浓汤,饗食弄堂
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用料
500克 芦笋,洗净,切去根部,切段250克 土豆,去皮,切块500克 鸡高汤1 茶匙 盐1 小撮 现磨黑胡椒粉稀奶油,少许,装饰用 | |
黄油 | 30克 |
芦荟浓汤,饗食弄堂的做法
1 将黄油、芦笋和土豆放入主锅,以
5分/100℃/速度1拌炒。
2 加入鸡高汤、盐和现磨黑胡椒粉,以
15分/100℃/速度1烹煮,再以1分/速度
10渐速调和,盛盘后用稀奶油装饰,趁热享用。
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