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萝卜排骨汤，饗食弄堂

来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
萝卜排骨汤，饗食弄堂的做法步骤图

用料  

500克 猪肋排，切大块，氽水洗净10克姜，切片30克料酒500克白萝卜，切块2茶匙盐2支葱，切段，装饰用
水 1000克

萝卜排骨汤，饗食弄堂的做法  

  1. 1 将猪肋排、姜、料酒、白萝卜和水放入主
    锅，以慢炖/1小时/98℃烹煮。

    萝卜排骨汤，饗食弄堂的做法步骤图 第2张

  2. 2 加入盐，以30秒/反转小勺 搅拌，最后撒
    上葱，趁热享用。

    萝卜排骨汤，饗食弄堂的做法步骤图 第3张
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