小白版意大利肉酱面
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用料
意面酱 | 一份 |
意大利面 | 一份 |
西红柿 | 两个 |
肉馅 | 二两 |
洋葱 | 半个 |
小白版意大利肉酱面的做法
西红柿热水烫一下去皮切块(不然口感很奇怪)
洋葱切末
肉馅放入料酒、少量洋葱末搅拌热锅凉油,依次下入:洋葱末、肉馅、西红柿、意面酱
大概炒个5分钟就可以关火了烧一锅水,放入少量食盐
下入意大利面
煮的时间按照产品包装说明(因为每款不太一样)煮好的意大利面过凉水,装盘,浇上炒好的酱料~~
小贴士
1.我买的这款意面酱里面自带了芝士,超级方便。
2.意面煮的时候可以捞一根尝尝,没有硬心就好,不要煮过头哦。
3.肉馅用牛肉馅更好呢,不过我只买到了猪肉馅。
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