巨补羊肉汤
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元旦了,给npy做点羊肉汤喝喝😋😄😄😄
用料
羊肉 | 250克 |
姜 | 三片 |
料酒 | 一勺 |
花椒 | 少许 |
枸杞 | 数粒 |
鲜人参 | 一小只 |
盐 | 少许 |
干辣椒 | 俩 |
胡萝卜 | 一根 |
白萝卜 | 半只 |
陈皮 | 少许片 |
八角 | 半个 |
大蒜 | 少许瓣 |
巨补羊肉汤的做法
黄酒冷水,羊肉下锅焯水后,捞出羊肉备用。
换一锅水,放入羊肉 所有的香料,人参,npy四川人,所以放了俩干辣椒,大火烧开后,小火🔥半小时。
最后放入鲜萝卜,枸杞,盐少许,水少了补点水,20分钟出锅喝汤
很补的,快给身边的朋友安排起!
😄😄😄😋😋😋
小贴士
有条件可以再放俩红枣
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