「蒜末烤香菇 」隔壁家的小明都馋哭啦 你也赶快试试吧
来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
这个季节新鲜的大蒜和香菇的鲜味融合在一起一口吃掉一个,满嘴爆香😋😋😋
用料
香菇 | 20个 |
小米椒 | 2根 |
大蒜 | 15瓣 |
盐 | 6克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
「蒜末烤香菇 」隔壁家的小明都馋哭啦 你也赶快试试吧的做法
香菇去掉根部清洗干净,沥干水分。
每一个先过上均匀的涂抹上食盐,放入烤箱烤烤10分钟,烤出水分。
准备这道菜的灵魂:蒜末
起锅放油,放入葱,蒜末,小米椒,蚝油,生抽,盐,糖,鸡精,加入少量的清水,中火炒拌均匀。
取出烤盘里的香菇倒入锅中,翻炒2分钟。
香菇再次放入烤盘内,剩余的蒜末均匀的放到每一个香菇上,再次150度烤10分钟。
蒜香和香菇的结合完美😋😋😋
一口吃掉,一个满嘴爆香😋😋😋
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