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西红柿牛肉蔬菜杂汤

来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图

最近在减肥,蔬菜➕牛肉的吃啊吃,于是衍生出了这道菜,酸甜好喝,营养丰富,低卡。

用料  

牛肉 适量
西红柿 3-4个
葱姜 适量
香菇 4-5朵
胡萝卜 三分之一根
小绿南瓜 适量
其他蔬菜 随意
适量
十三香 适量
酱油 适量

西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法  

  1. 材料介绍1

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第2张
  2. 材料介绍2

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第3张
  3. 材料介绍3

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第4张
  4. 开火,锅里加入适量花生油,放入葱姜,炒香。

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第5张
  5. 放入西红柿丁,放入十三香,炒至西红柿出沙,这样味道好。不要直接加水,炒好再加水。

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第6张
  6. 这个状态就是出沙,加入香菇,再炒一炒

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第7张
  7. 牛肉也进来,翻拌均匀,加水。

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第8张
  8. 此时,就让锅咕嘟咕嘟咕嘟,把所有食材都咕嘟熟,不时开盖,搅拌一下,防止粘锅。

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第9张
  9. 等到食材熟透,汤汁浓稠,加入胡萝卜,修个两分钟。放入适量酱油和盐,减肥期间不宜吃太咸哈。所有其他蔬菜,也可以最后放,蔬菜不用煮太久。

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第10张
  10. 最后,一碗低卡健康营养丰富的西红柿牛肉蔬汤就好啦!喝上一碗超满足,有碳水,有蛋白,有蔬菜,完美!

    西红柿牛肉蔬菜杂汤的做法步骤图 第11张
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